西新井にすごいラーメン屋さんがあるという噂があった。。。

二郎系のラーメン屋さんはいろいろなところにあるが、
その中でも量はもちろんのこと、味もそして食べ方まで変わっているという不思議なお店らしい。

18時開店。

わくわくしすぎて、17時半に到着。

開店までの30分間であっという間に行列。。。

予想以上に人気店？？？？

その①　量

普通→普通のお店の3倍くらい？

少な目→普通のお店の大盛り

半分→普通のお店の普通

しかも、少な目・半分にすると・・・・生卵がサービスされる。

その②　サービス

野菜まし、ニンニクまし、油まし

油ましにすると、別皿で出してくれる。

こうやって出してくれる。

うむ。油別皿。

その③　すき焼き風にして食べるべし

ちなみにこれ、少な目です。

それにしても、チャーシューが激ウマです。

そして、スープも激ウマ。

濃厚とんこつに醤油だれ。

麺が平打ち。ちょっとかためなのですが、味の絡み方がすごい。

麺だけでご飯が食べれそう・・・・

そして、〆のすきやき

サービスでもらった別皿の油に生卵を投入。

それをつけ汁としてつけ麺風にたべる。

油に生卵なんて。

ラーメンを生卵につけて食べるなんて、すごすぎですよね。

新触感。

まさにそんな感じでした。

完食

この油が浮いてる感じ、どうでしょうか。

食べ終わった瞬間は、『もう、しばらくラーメンは・・・・』

という感じでしたが、

数日たつと・・・

『あの油が恋しい・・・』

という気持ちになります。

そんな一つのラーメンで2度おいしい。

そんなラーメン屋さんに、ぜひお越しください～

結構な確立で、胃もたれ必至！？

◆ラーメン富士丸 西新井大師店

住所 ：東京都足立区西新井1-7-7

東武大師線・大師前駅より徒歩3分。

営業時間 ：18:00～24:00

定休日：月曜

http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13008749/