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【池袋のつけ麺】どれだけお客様を大切にしているか【梅もと】

田村 麻美 2013年6月6日 食レポ・お店紹介
http://tamuramami.com/foodreport/%e3%80%90%e6%b1%a0%e8%a2%8b%e3%81%ae%e3%81%a4%e3%81%91%e9%ba%ba%e3%80%91%e3%81%a9%e3%82%8c%e3%81%a0%e3%81%91%e3%81%8a%e5%ae%a2%e6%a7%98%e3%82%92%e5%a4%a7%e5%88%87%e3%81%ab%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%84/【池袋のつけ麺】どれだけお客様を大切にしているか【梅もと】

 

本日、初めての池袋ラーメン屋さんへ行ってきました。

その名も

うめもと

 

また近いうちにいくので、お店のご紹介はまた後日。。

感動したことを忘れないうちにまとめておこうと思います。

 

お客さんのことを何でも覚えている。

 

私が食べている時に、お客様が入ってきました。

店長さん「久しぶりだね~。一年ぶりくらいですかね!○○さん!」

たむらの心の声(・・・お!さすが!)

 

店長さん「あれ?いつも○○ラーメンを食べてるのに、今日は違うの頼むんですね!」

たむらの心の声(・・・!?一年ぶりなのに、その方のよく注文するメニューまで覚えていたのね!?)

 

さすがです。

こんなに自分のことを覚えてくれているお店だったら、うれしくて足繁く通ってしまいます。

 

そして初来店の私と佐々木にも・・・

 

常連さんだけでなく、初来店の私と佐々木にも気さくに話しかけてくれました。

なんだか暇なお店なのか?と思われるかもしれませんが、

これが結構な人気店なのです。

 

つけ麺の量が普通からクレーター盛(25玉)まで幅広く、

テレビでも多く取り上げられているそうです。

 

もちろん量だけでなく、味もおいしい!

だから人気店なのでしょう。。

 

あ、もう一つ。

きっと店長さんのホスピタリティ度の高さも

人気を持続している大きな理由なんだろうなあと思いました。

 

ラーメン屋さんで店員さんと話すということが、

今までなかったので、非常に楽しかったです。

 

話しかけてくれるお店・・・これは、これから一人でもいってしまいそうな予感・・・・

つけ麺の写真についてはまた後日!!

 

◆梅もと

住所:東京都豊島区東池袋3−7−7
電話:03-3971-3858

 

 

 

 

 

この記事を書いた田村です。

田村 麻美
田村 麻美
S59生まれのアラサ-人妻税理士。
2018年12月に処女作『ブスのマーケティング戦略』を発売。
ジャックダニエルとメガネ男子が好物。
昼は、チャリで駆け回るフットワークの軽さだけが売りの税理士。法人、個人問わず、会計税務の問題を解決するために日夜奮闘中。
目標なき成長はなし!と女子っぽくない暑苦しい一面をもっている。
しかし、夜は昼から一転。北千住を一人で飲み歩き、店員さんに絡むことが唯一の楽しみという一面ももっている。
家族構成:夫・娘(5歳)
愛読書:週刊SPA
大好きな作家様:水野敬也先生・カレー沢薫先生
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Written by 田村 麻美

S59生まれのアラサ-人妻税理士。 2018年12月に処女作『ブスのマーケティング戦略』を発売。 ジャックダニエルとメガネ男子が好物。 昼は、チャリで駆け回るフットワークの軽さだけが売りの税理士。法人、個人問わず、会計税務の問題を解決するために日夜奮闘中。 目標なき成長はなし!と女子っぽくない暑苦しい一面をもっている。 しかし、夜は昼から一転。北千住を一人で飲み歩き、店員さんに絡むことが唯一の楽しみという一面ももっている。 家族構成:夫・娘(5歳) 愛読書:週刊SPA 大好きな作家様:水野敬也先生・カレー沢薫先生

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